jul 24, 2014 | återvinning, basilika, focaccia, kit.se, lunch, överbliven mat, panzanella, tomater, unitedagainstfoodwaste, veganskt |
Vet ni att vi i Sverige slänger ungefär 72 kilo fullt ätbar mat per person och år? Det är ju helt sjukt! Slöseri på mat, miljö och på pengar. Nu har de nordiska länderna gått ihop i ett samarbete för att minska matsvinnet. I Danmark, till exempel, kan caféer och...
jul 18, 2014 | choklad, chokladfondant, dessert, kit.se, lunch, potatissallad, samsung, sötsaöker, tomater |
Hallå! Efter en liten semester (datorn gick sönder, så det var lika bra att inte jobba) så är vi tillbaka! Ni kanske kommer ihåg att vi gjorde lite påskmat för Samsungs räkning? Vi gjorde lite mat till sommaren också! Först av allt en helt fantastisk potatissallad med...
jun 3, 2014 | citron, kit.se, lunch, Nisses fredag, P3, risotto, sparris, sparrisrisotto, veganskt |
För några veckor sedan så var ju Eveline och jag gäster hos Nisse och hans gäng i Nisses fredag, om ni kommer ihåg? Där tävlade vi mot kock-Linn i en gren som kallas sparrisrisotto – och vann! Jätteroligt, såklart, och nu äntligen kommer bloggposten om maten på...
apr 14, 2014 | dual cook, grönkål, högtider, huevos rancheros, kit.se, lemon curd, lunch, paj, parmesan, påsk, påskmat, pavlova, samsung, vegetarisk påskmat |
För ett tag sedan fick vi i uppdrag av Samsung att fixa ett antal recept till påsk med tillhörande bilder. Recepten och bilderna är del i en kampanj för deras ångugn Dual Cook, men maten går givetvis bra att tillaga i en annan ugn också! Fantastiskt gott blev det i...
mar 30, 2014 | cannelloni, kit.se, lasagne, lasagneplattor, lunch, veganskt |
Om någon frågar oss om favoriträtter, så kommer lasagne väldigt högt upp på listan hos båda två. All mat i samma form, väldigt enkel att smaksätta och variera, och även om kylskåpet är tomt så går det oftast att skrapa ihop ingredienser till en lasagne! Finns det lite...
feb 24, 2014 | cole slaw, kålsallad, kit.se, lunch, majonnäs, rotselleri, sallad, veganskt, vintersallad, waldorfsallad |
Nu, mellan vinter och vår, lider vi brist på det där fräscha, goda bladgröna som livar upp måltider och smörgåsar under sommarhalvåret. För vem vill köpa importerad gurka och sallad som inte smakar något? Som tur är finns det kål och rotsaker. Och som tur är går det...
