feb 18, 2015 | husmanskost, kål, kåldolmar, kit.se, lingonsylt, lunch, potatis, veganskt |
Något Eveline och jag har pratat om att göra cirka hur länge som helst är kåldolmar. Men det har liksom aldrig blivit av. Vet inte riktigt varför, men det har känts jobbigare och mer omständigt att göra än andra maträtter. Men nu har vi äntligen tagit oss i kragen!...
feb 15, 2015 | fotokurs, kit.se, kurs, matfoto, matfotokurs, rekvisita, vuxenskolan |
Här kommer lite reklam för vår matfotokurs som vi arrangerar tillsammans med studieförbundet Vuxenskulan i Stockholm! Kursen kommer att gå av stapeln den 14-15 mars, det är alltså två heldagar, och vi kommer att ägna oss åt det vi gillar bäst – nämligen att fota...
feb 11, 2015 | äggvitor, citrongrädde, efterrätt, hallon, hasselnötter, kit.se, pavlova, sötsaker, Ta tillvara, vaniljvisp |
Den här pavlovan har egentligen legat på en hårddisk och väntat sedan i somras, då vi lagade den. Idag kändes som den rätta dagen att ta fram den och förhoppningsvis glädja några läsare med, då resten av världen går i femtio nyanser av brunt. Den pudriga snön har gett...
jan 30, 2015 | kit.se, kokosmjölk, kryddigt, laksa, lunch, nudlar, soppa, vegansk laksa, veganskt |
När vi gick här och huttrade i snöslasket – en minusgrad är den värsta minusgraden – så kom vi att tänka på varma, goda soppor. Vi kom även att tänka på att vår kompis Hanna pratat om en extra god soppa med nudlar och massa kryddor i. Några varv på google...
dec 22, 2014 | brysselkål, högtider, jul, julmat, kit.se, linser, puylinser, rödbetor, sallad, valnötter |
Temat på årets jul är tydligen rostad kål. Förförra inlägget rostade vi grönkål, och nu testade vi att rosta brysselkål också – succé! Vi blandade kålen med ugnsbakade rödbetor, som blir sådär söta och goda mot den lite bittra kålen. Vi gick dessutom all...
dec 20, 2014 | choklad, jordnötter, jul, kit.se, kola, popcorn, rocky road, russin, sötsaker |
När vi planerar våra produktionsdagar så är vi väldigt noga med arbetsmiljön. Vi har tyvärr inget fackförbund inkopplat (vilket fackförbund sällar sig mat/bloggarna till, förresten? Finns det ens något?), och det handlar heller inte om att Amanda skär sig i fingrarna...
