feb 28, 2013 | inkokta päron, kit.se, päron, sötsaker, toscapäron, toscasmet, veganskt |
Nu har det blivit dags för en klassiker, nämligen toscapäron. Vi gör våra toscapäron på redan tillagade päron, alltså inlagda (från burk) eller inkokta. Våra egna inkokta päron kan ni hitta här, och de går utmärkt att frysa. Det var av den anledningen det blev...
feb 8, 2013 | choklad, chokladkaka, citron, kit.se, kladdkaka, matochvänner, sötsaker, veganskt |
Vi brukar bestämma tillsammans vad vi ska laga och fota, Eveline och jag. Oftast kollar jag först vad som är i säsong, och sen diskuterar vi mat som vi vill fota/laga/äta via mail. Citrusfrukterna är ju fortfarande fina – om än importerade. Först hade jag tänkt...
jan 17, 2013 | choklad, chokladbollar, dadlar, kit.se, sötsaker, valnötter, veganskt |
Okej, känner ni er lite sötsugna? Fast det bara är torsdag? Vi har lösningen. Som vanligt. Och givetvis bjuder vi på den. De här små delikata bollarna är gjorda av dadlar, nötter och kakao och smaksatta med apelsin och mint. Helt underbart goda, och eftersom dadlar är...
jan 5, 2013 | grönkål, kit.se, liquid smoke, lök, lunch, pasta, säsongsmat, valnötter, veganskt |
Hoppas ni alla haft en god jul och ett gott nytt år! Nu vill vi önska ett fortsatt gott 2013 med en pastarätt gjord på säsongens godaste grönsak – nämligen grönkålen! Grönkålen är, förutom sojapatén, min absoluta favorit på julbordet. Den är dessutom nyttig och...
dec 21, 2012 | fänkål, gremolata, kit.se, lunch, muffins, saffran, saffranssoppa, soppa |
Hur går det i julstöket? Jag jobbar på ganska bra, jag har redan ätit upp fudgen till exempel. Under tiden jag gjorde det så slog jag in julklapparna. Ett kärt besvär! Ni vet hur det är; man är ute och kollar i trädgården, och vips så ligger där ett fat fyllt med...
dec 13, 2012 | advent, bakning, glasyr, jul, julkaka, kaka, kit.se, Lucia, musikhjälpen, sockerkaka, sötsaker |
Hej alla lussekatter! Luciadagen förärar oss i år med ett snötäcke, härliga minusgrader och sång lite varstans i staden. Blev till och med bjuden på lussebulle på centralstationen i morse då jag klev av pendeltåget, och det gjorde inte dagen sämre. Tack för det! Man...
