apr 24, 2015 | bröd, focaccia, grönsakssoppa, hallon, kit.se, kladdkaka, lunch, picknick, sötsaker, stranden, timjan, vit choklad, vit kladdkaka |
Ibland är det skönt att bara åka någonstans. Nya färger, ny miljö, och dessutom smakar maten så mycket godare när en äter den utomhus! Dagen var vindstilla, så vi åkte till stranden. Eftersom chansen till solbränna var obefintlig och små isflak fortfarande guppade i...
mar 3, 2015 | bröd, hommous, kit.se, lunch, picklad rödlök, smörgås, tortillabröd, veganskt, wrap |
Varm mat på tallrik i all ära, smörgåsar är ju väldigt, väldigt gott! Den här gången var vi lite mer avancerade än vanligt, och bakade eget tortillabröd som vi fyllde med hommous, ärtskott, rivna morötter och picklad rödlök. Picklad rödlök testade vi för första...
dec 4, 2014 | baka, bakning, bröd, jul, julmat, kit.se, smör, tunnbröd |
Det lagas så himla mycket god mat på julen, komprimerad till några enstaka veckor. Recept som egentligen skulle funka året om, men som en ändå sparar till december. Ganska märkligt, tycker vi. Även fast vi gör så själva också. Och själv har jag nog ganska svårt att ta...
sep 25, 2013 | bröd, chili, kit.se, lunch, salsa, skörda, stekta tomater, tomater, vridna baguetter |
Åh, vad hösten är underbar! Svalare luft, fantastiska färger – och fantastiska råvaror! Hemma fullkomligt dignar träden av plommon, päron och äpplen. Vi syltar och konserverar allt vad vi hinner, och den stora lådan med glasburkar som jag samlat på mig under...
feb 28, 2012 | återvinning, bröd, brunch, frrukost, gröt, grötbröd, kit.se, tävling, veganskt |
Okej, ni vet ju att vi (ganska ofta) propagerar för en tallrik gröt på morgonkvisten? En annan sak vi gillar också är ju återvinning, så här på vår blogg kombinerar vi alltihop – med gröt! Råkar man koka lite för mycket gröt en morgon så går det ju helt utmärkt...
sep 8, 2011 | bröd, Bröd i gjutjärnsgryta, frukost, kit.se, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, veganskt |
Vanliga, avlånga brödformar i all ära – idag bakar vi brödet i gjutjärnsgrytan istället! Eftersom degen skall jäsa över natten får man en fin surdegskänsla på brödet, och då man värmer upp grytan i ugnen innan gräddning blir skorpan runtom helt fantastiskt god!...
