maj 25, 2015 | kit.se, kokbok, kokt potatis, polenta, potatis, Ta tillvara, veganskt |
Tre förseningar senare, så kom då äntligen Ta tillvara! Nu är den alltså här, och såhär ser den ut! Vi är så himla glada, stolta och nöjda. Har ni sett den? Köpt den? Testat något recept? Kommentera! I kokboken finns det alltså recept som baseras på våra vanligaste...
mar 25, 2015 | ärtvåffla, kit.se, linsgryta, lunch, polkabetor, potatisvåffla, restmat, Ta tillvara, våffeldagen, våfflor, veganskt |
Våffeldagen och vår bok till ära så har vi gjort tre olika sorters våfflor – på tre olika sorters matrester! Första varianten är en våffla med gröna ärtor och mynta i. De är fria från mjölk och gluten! Vansinnigt goda med sallad på till exempel polkabetor,...
mar 19, 2015 | husmanskost, kit.se, lingonsylt, lunch, Rårakor, rotsaker, veganskt |
Hej hopp i vårvädret! Eftersom det inte går att äta krokusar eller snödroppar – det blir inte vidare matigt i vilket fall – och inget annat växer ännu, så får vi ju ta tillvara på det som lagrats under vintern. Vi tänker givetvis på rotsaker. En väldigt...
mar 3, 2015 | bröd, hommous, kit.se, lunch, picklad rödlök, smörgås, tortillabröd, veganskt, wrap |
Varm mat på tallrik i all ära, smörgåsar är ju väldigt, väldigt gott! Den här gången var vi lite mer avancerade än vanligt, och bakade eget tortillabröd som vi fyllde med hommous, ärtskott, rivna morötter och picklad rödlök. Picklad rödlök testade vi för första...
feb 18, 2015 | husmanskost, kål, kåldolmar, kit.se, lingonsylt, lunch, potatis, veganskt |
Något Eveline och jag har pratat om att göra cirka hur länge som helst är kåldolmar. Men det har liksom aldrig blivit av. Vet inte riktigt varför, men det har känts jobbigare och mer omständigt att göra än andra maträtter. Men nu har vi äntligen tagit oss i kragen!...
jan 30, 2015 | kit.se, kokosmjölk, kryddigt, laksa, lunch, nudlar, soppa, vegansk laksa, veganskt |
När vi gick här och huttrade i snöslasket – en minusgrad är den värsta minusgraden – så kom vi att tänka på varma, goda soppor. Vi kom även att tänka på att vår kompis Hanna pratat om en extra god soppa med nudlar och massa kryddor i. Några varv på google...
