jan 6, 2014 | bananglass, frukost, kit.se, pannkakor, sötsaker, veganskt |
Okej, det här kanske är old news för en hel del av er som läser, men vi har precis upptäckt mellanmålsglassen! En kan givetvis ha den till frukost också. Och kvällsmat. När som helst, egentligen. Det låter ju helt magiskt, men det hela är väldigt enkelt och stavas...
okt 7, 2013 | falsk ostkaka, kit.se, plommon, plommonmarmelad, sötsaker, squash |
Jag har länge velat prova att göra en ostkaka med squash i, och nu äntligen blev det av. Squashen skalas, tärnas och förvälls, och sen mosas fruktköttet lätt med en visp. Detta tillsammans med den hackade mandeln gör att den får konsistensen av en vanlig ostkaka, men...
sep 11, 2013 | glass, kit.se, Mäjen's glass och maränger, närproducerat, reportage, sötsaker |
En solig dag i somras styrde vi kosan ut till Håle i Grästorps kommun. Där finns nämligen Märit, alias Mäjen, som gör helt ljuvlig glass! Hon, och hennes familj, är några av alla dem som tror på närproducerade varor av hög kvalitet och som satsar därefter. När vi var...
aug 9, 2013 | bönor, iste, jordgubbar, kit.se, lunch, mynta, sötsaker, syrup, vegburgare, vegetariskt |
Kära vänner! Nu var det bra längesedan vi bjöd på något, men som det gamla ordspråket säger, så kan en ju aldrig vänta för länge på något gott. Idag bjuder vi på ett gäng rätter med en gemensam nämnare: mynta. Min mamma följde inte rådet att gräva ner myntan i en...
apr 4, 2013 | Avant magasin, avantkakan, choklad, chokladkaka, chokladtryffel, chokladtryffelkaka, kit.se, sötsaker, veganskt |
Tidningen Avant (en sjukt bra nättidning, för er som inte känner till den) har mattema det här numret, och passande nog så blev Amanda intervjuad av dem. I samband med detta bestämdes även att Våra Oköttsliga Lustar skulle ta fram en bakelse eller kaka åt Avant, något...
feb 28, 2013 | inkokta päron, kit.se, päron, sötsaker, toscapäron, toscasmet, veganskt |
Nu har det blivit dags för en klassiker, nämligen toscapäron. Vi gör våra toscapäron på redan tillagade päron, alltså inlagda (från burk) eller inkokta. Våra egna inkokta päron kan ni hitta här, och de går utmärkt att frysa. Det var av den anledningen det blev...
