dec 15, 2014 | apelsin, granatäpple, grönkål, högtider, jul, julmat, kålsallad, kit.se, morot, rotsaker, sallad, valnötter |
Nu har lervällingen åter tagit över gårdsplanen, och gummistövlarna är de mest frekvent använda skodonen. Härom veckan var det faktiskt antydan till minusgrader i ett par dagar, och som tur var hann vi med att dokumentera det! Vi hade sammanstrålat med intentionen att...
dec 4, 2014 | baka, bakning, bröd, jul, julmat, kit.se, smör, tunnbröd |
Det lagas så himla mycket god mat på julen, komprimerad till några enstaka veckor. Recept som egentligen skulle funka året om, men som en ändå sparar till december. Ganska märkligt, tycker vi. Även fast vi gör så själva också. Och själv har jag nog ganska svårt att ta...
nov 20, 2014 | esti, esti bönor och bröd, frukost, kaffe, kakor, kit.se, utflykt, Vara |
Här kommer ytterligare en utflyktsrapport som legat på lut länge. Äntligen får vi ta med er till Esti i Vara! Esti bönor och bröd är ett kafé i Vara, mitt ute på slätten i våra trakter, som drivs av Maria Frisk. Konceptet för kaféet är närproducerad mat, gärna...
nov 5, 2014 | apelsin, bulgur, citron, citrus, ekologiskt, grapefrukt, kit.se, koriander, lunch, sallad |
Nu nyper kylan snart i kinderna igen, hörrni! Ena delen av matbloggarduon längtar något oerhört efter vintern, med kyla, snö och isande vindar. Jag, Amanda, kan inte få nog av varma kappor och kläder i lager och snygga sjalar, smakrika soppor och varmt te och annat...
okt 11, 2014 | Helena Ljunggren, kit.se, länkkärlek, Stora matbloggspriset |
Förra året fick vi Stora Matbloggspriset och blev lika överraskade som glada! Nu är det snart dags för juryn att utse årets vinnare. Vi är sjukt nyfikna på vem det blir! I år är vi nominerade i kategorin bästa foto och det är vi förstås väldigt stolta över! Förra året...
sep 21, 2014 | blomkål, kit.se, lunch, rostad soppa, soppa, veganskt |
Ett verkligt bra tips för mera smak är att rosta sina råvaror. Rostade rotsaker i ugn, till exempel, är ju supergott. Rostade grönsaker funkar väldigt bra till soppa också, otippat nog! För fyra personer: Skär ett blomkålshuvud i stora ”skivor” och lägg...
