jul 21, 2011 | kit.se, körsbärspaj, sötsaker, vegansk kokbok, veganskt |
Körsbär är en av mina favoritsmaker. En annan är viol, men det har vi redan pratat om. Körsbär då: det finns inte nog med saker som smakar körsbär här! Vi tog saken i egna händer, som vanligt. När träden är som rödast, plocka halvannan liter körsbär och tillverka lite...
jun 6, 2011 | kit.se, Månadens sötsak, sötsaker, vegansk kokbok, veganskt |
Till nationaldagen gör vi layali lubnan, eller libanesiska nätter (vi reserverar oss för eventuella felstavningar här). En slags efterrättspudding gjord på antingen majsstärkelse eller mannagryn. Den äts med nötter och sockerlag, visar våra efterforskningar. Vi har...
maj 29, 2011 | delicatoboll, frukost, kit.se, smoothie, sötsaker, vegansk kokbok, veganskt |
Det har ju blivit ett par delicatobollsinlägg här på bloggen, till exempel det här och det här, och för att liksom knyta ihop säcken så bjuder vi på ett sista (?) inlägg på samma tema: Delicatosmoothie. Den här gången handlar det dock inte om att mixa ner ovan nämnda...
maj 17, 2011 | drakfrukt, fotografering, kit.se, vegansk kokbok, vegetarisk kokbok |
Kära vänner! Jag och min kollega och tillika fantastiska vän håller på att förbereda oss för en helg i matlagningens och fotograferandets tecken. Inköpslistor skrivs, rekvisita dras fram från bakom frysboxar, loppisar länsas och mormors tallrikar diskas (Ni vet väl...
apr 24, 2011 | Glad Påsk, högtider, kit.se, kokbok, påskgodis, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, sötsaker, vegansk kokbok, veganskt |
För den som till äventyrs inte är nöjd med mängden konsumerat socker den här påsken så bjuder vi på ännu ett godisrecept för en quick fix. Ok, den här är är en riktig no brainer, men icke desto mindre delikat. Genomsök köket efter lämpliga ingredienser. I mitt fall...
apr 14, 2011 | kit.se, kokbok, råvaror, vegansk kokbok, vegetarian, vegetarisk kokbok |
Med råvaror av god kvalitet kan du inte misslyckas. Så sant som det är sagt. Jag blir dock något provocerad av alla dessa kockar och kokböcker som bara lagar mat med buffelmozzarella, kobe-biff och solmogna tomater. Klart det blir gott, men konsten är väl snarare att...
