sep 3, 2014 | grönsaker, hvita hjorten, kit.se, läckö slott, Läckökinnekulle, närodlat, närproducerat, restaurang, västra götaland |
Ibland gör vi små utflykter runtom i Västergötland för att äta god mat och träffa folk som inspirerar oss. En dag för inte så länge sedan begav vi oss till Läckö slott och restaurang Hvita Hjorten. Till själva slottet hör en slottsträdgård med ljuvlig utsikt över...
sep 11, 2013 | glass, kit.se, Mäjen's glass och maränger, närproducerat, reportage, sötsaker |
En solig dag i somras styrde vi kosan ut till Håle i Grästorps kommun. Där finns nämligen Märit, alias Mäjen, som gör helt ljuvlig glass! Hon, och hennes familj, är några av alla dem som tror på närproducerade varor av hög kvalitet och som satsar därefter. När vi var...
aug 26, 2011 | bärpaj, blåbär, fika, kit.se, närproducerat, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, sommar, sötsaker, vegan, veganskt, vegetarisk mat |
När jag var ute i skärgården hittade jag vad som måste varit säsongens sista blåbär. Pajsuget satte in nästan omedelbart. Eftersom jag befann mig långt ifrån civilisationen, utan tillgång till rinnande vatten eller diskmaskin, så ville jag minimera efterarbetet i...
maj 11, 2011 | ekologisk, kit.se, konventionellt, närproducerat |
…att koka ägg! Man kan ju tycka att någon som håller på att fixa ihop en kokbok borde klara en sådan här enkel liten uppgift, men jag dabbar mig konstant. Sätter igång kastrullen, går iväg, glömmer av tiden och tar upp ägget i förtid. Jag vill ju inte att det...
