aug 26, 2011 | bärpaj, blåbär, fika, kit.se, närproducerat, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, sommar, sötsaker, vegan, veganskt, vegetarisk mat |
När jag var ute i skärgården hittade jag vad som måste varit säsongens sista blåbär. Pajsuget satte in nästan omedelbart. Eftersom jag befann mig långt ifrån civilisationen, utan tillgång till rinnande vatten eller diskmaskin, så ville jag minimera efterarbetet i...
aug 20, 2011 | kit.se, lunch, picknick, stranden, utflyktsmat, veganskt |
Det verkar som att sommaren snart är till ända. Månaderna har bara svischat förbi i år, snabbare än någonsin förr. Att tiden går fort är Sigge ytterligare ett bevis på. För inte alls längesedan köpte jag garn och mönster för att sticka en tröja till henne. För att jag...
aug 16, 2011 | kit.se, Okategoriserade |
I tisdags slungade vi ännu mer honung. Enda varma kvällen utan regn, och då passade vi på. Det får ju absolut inte komma vatten i honungen, och är det för kallt kyls kuporna ner för mycket när man öppnar dem. Mamma och pappa iklädda sina overaller som får dem att...
aug 5, 2011 | bärpaj, häggmispel, kit.se, sötsaker, veganskt |
Små pajer i formar gjorda för bakelser. Söta och välsmakande. Att exempelvis baka på blåbär. Det var intentionen med hela inlägget. Pajer som man visst kan ge till små barn. Det skulle bli paj av alla sommarens frukter och bär, och vart börjar jakten om inte i mammas...
aug 3, 2011 | Jönslanna Grönt och Fint, kit.se, lunch, pastasallad, sommar, veganskt |
Vädret på förmiddagen var varmt och fint, men kvällens tur till stranden blev det inget av. Regnet öste ner. Vi hann i alla fall njuta av en pastasallad på verandan, med grönsaker från grannen. Känns lika lyxigt varje gång. Idag hämtade vi hem tomater, gurka och...
jul 30, 2011 | kit.se, lunch, tabbouleh, vegankost, veganskt |
Kände för en riktig veggo-klassiker. Fyllda paprikor! Det är lite som pyttipanna. Man tar vad man har och lägger det i halverade paprikor. I det här fallet var det kokt ris, sojafärs, lite svamp och några hackade hasselnötter, för lite extra crunch. In i ugnen tills...
