sep 30, 2011 | äppelmarmelad, äppelsylt, äpple, frukost, höst, kit.se, sylta och safta, veganskt |
Nu blir det mer äpplen här på bloggen! Som alla redan vet så kan man ju göra äppelmos, så vi gjorde inte det. Istället kokade Eveline ihop en ljuvlig äppelmarmelad med smak av kanel och kardemumma. Marmelad är ju, som vi alla vet, en grundpelare i en näringsriktig...
sep 27, 2011 | kit.se, mallerina, sötsaker, veganska ballerina, veganskt |
Veganmage hade den goda smaken att anordna en tävling. Det hela går ut på att man ska baka de godaste och snyggaste, veganska ballerinakexen. Eftersom vi gillar både ballerinor, kakor, choklad och veganmage så deltog vi såklart, och nedan kan man se resultaten. Då jag...
sep 25, 2011 | äpple, chili, chutney, höst, ingefära, kit.se, lunch, russin, sylta och safta, veganskt |
En kväll kom det en mystisk kvinna körande i en blå Volvo. Hon öppnade bagageluckan och erbjöd mig varor av finaste kvalitet. Jag kunde inte värja mig. Jag plockade på mig så mycket jag kunde bära. Men vad gör man med flera kilo äpple? Vi börjar med chutney!...
sep 23, 2011 | frukost, höst, kit.se, pålägg, plommonmarmelad, veganskt |
Hänger det fortfarande några vindpinade plommon på ditt träd? Har du kommit över en liten skål rödlila skönheter i affären eller fått från grannen? Känner du för att sörja sommaren eller fira att hösten är i antågande? I vilket fall passar en burk plommonmarmelad...
sep 8, 2011 | bröd, Bröd i gjutjärnsgryta, frukost, kit.se, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, veganskt |
Vanliga, avlånga brödformar i all ära – idag bakar vi brödet i gjutjärnsgrytan istället! Eftersom degen skall jäsa över natten får man en fin surdegskänsla på brödet, och då man värmer upp grytan i ugnen innan gräddning blir skorpan runtom helt fantastiskt god!...
sep 7, 2011 | Annika Dahlqvist, kit.se, lchf, matens pris, rödbetor |
Vi hakar på debatten om lchf, som gått från att vara en diet till att vara en livsstil. Numer kommer en eventuell viktnedgång som en liten bonus till att man får äta så mycket kött, bacon och bearnaise som man vill. Kilona rasar, diabetes försvinner men slaktdjuren...
