aug 3, 2012 | kit.se, kolapaj, röda vinbär, sötsaker, veganskt |
Som ni kanske redan vet gillar vi att laga mat på de råvaror som är i säsong just nu. Inte bara för att det är miljövänligt, utan också för att det smakar så himla mycket bättre. Härom dagen passade vi alltså på att ta till vara lite av vinbären som nu hänger i...
jul 28, 2012 | blomkål, bönor, formbröd, kit.se, krutonger, lunch, sallad, säsongsmat, sommar, sommarmat, tomater, vinägrett, vitlök |
En av alla dessa regniga sommardagar åt vi en lättlagad sallad på blomkål, kidneybönor, tomat och nektarin till lunch. Vi lät alla ingredienser vara råa och knapriga och lade istället ner arbetet på krutongerna. Vi rev ett torrt bröd i stora bitar och dränkte in (du...
jul 14, 2012 | kit.se, Linn Knutsson, lunch, pasta, saffran, sommar, veganskt |
Så var det dags för mig att få gästspela på Sveriges godaste och snyggaste matblogg! Som nära vän till Amanda och Eveline är jag såklart löjligt stolt över dem och deras oköttsliga lustar. Deras kreativitet och engagemang att vilja inspirera människor till grönare mat...
jul 11, 2012 | gästbloggare, jul, kit.se |
Vi vet att många av er som läser vurmar för säsongsbetonad mat. Och det gör vi ju med – men just nu har vi fallit helt ur rytmen. Vi håller nämligen på att laga julmat! Huset doftar av kanel och glögg, det görs hemliga grejor med saffran och annat gott med...
jul 8, 2012 | kit.se, lunch, sommarmat, vegansk pesto, veganskt |
Potatissallad med majonnäs i all ära, men ibland kan det vara gott att förnya sig. Lite, i alla fall. Här har vi tagit de minsta, finaste färskpotatisarna som ingen annan plockar i affären, kokat dem och blandat med en pestodressing och lite färsk lök. Jag brukar...
jun 19, 2012 | kit.se, Okategoriserade |
…eftersom jag misstänker att det var ungefär samma som jag. Majskolvar. Kanske något grönsaksspett och till äventyrs en marinerad paprika eller två? Inget ont om majskolvar. Färska majskolvar är ju bland det lyxigaste som finns. Jag måste dock framhålla att jag...
