Tomten jag vill ha en riktig jul, med rostad kål i alla dess former

Tomten jag vill ha en riktig jul, med rostad kål i alla dess former

Temat på årets jul är tydligen rostad kål. Förförra inlägget rostade vi grönkål, och nu testade vi att rosta brysselkål också – succé! Vi blandade kålen med ugnsbakade rödbetor, som blir sådär söta och goda mot den lite bittra kålen.       Vi gick dessutom all...
Pasta med rödbetor och citron

Pasta med rödbetor och citron

Rödbetor är så himla gott och snyggt, så vi tänkte att det borde gå att använda dem till annat än soppor och sallader – och det gjorde det ju. Här har vi fräst dem tillsammans med rödlök, saltat och pepprat ganska generöst och pressat citron ner i stekpannan. Vi...
Pizza med rödbeta och karamelliserad lök

Pizza med rödbeta och karamelliserad lök

Våren smyger sig på, drar sig tillbaka igen men lämnar en längtan efter värme och framför allt fina, färska grönsaker och örter! Pizza från pizzeria är en sak, och hemmagjord är en helt annan – som ni kanske vet. Och jag gillar att ha det så. Bakar en pizza...
Blir man tjock av rödbetor?

Blir man tjock av rödbetor?

Vi hakar på debatten om lchf, som gått från att vara en diet till att vara en livsstil. Numer kommer en eventuell viktnedgång som en liten bonus till att man får äta så mycket kött, bacon och bearnaise som man vill. Kilona rasar, diabetes försvinner men slaktdjuren...

Pin It on Pinterest