sep 11, 2012 | frukost, höst, kit.se, marmelad, päron, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, sötsaker, tårtfyllning, veganskt |
Nu, såhär i början av hösten, vill jag bara äta grönsakssoppa och hembakt bröd. Tända ljus och tycka lite lagom synd om mig själv. På ett mysigt, kontrollerat sätt alltså. Sucka lite försiktigt. Sitta där med en ljummen limpa och kura. Men människan lever icke av bröd...
mar 18, 2012 | kanel, kanelbullar, kit.se, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, sötsaker, veganskt |
Hej på er! Just nu har vi en hel del projekt som ska följas upp och avslutas. Och påbörjas, såklart. Förutom ett helt gäng recept som ska skrivas rent ligger en mössa till mormor och väntar på att bli klar. Jag har fastnat på spetsbården, har nog stickat tillbaka...
sep 8, 2011 | bröd, Bröd i gjutjärnsgryta, frukost, kit.se, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, veganskt |
Vanliga, avlånga brödformar i all ära – idag bakar vi brödet i gjutjärnsgrytan istället! Eftersom degen skall jäsa över natten får man en fin surdegskänsla på brödet, och då man värmer upp grytan i ugnen innan gräddning blir skorpan runtom helt fantastiskt god!...
aug 26, 2011 | bärpaj, blåbär, fika, kit.se, närproducerat, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, sommar, sötsaker, vegan, veganskt, vegetarisk mat |
När jag var ute i skärgården hittade jag vad som måste varit säsongens sista blåbär. Pajsuget satte in nästan omedelbart. Eftersom jag befann mig långt ifrån civilisationen, utan tillgång till rinnande vatten eller diskmaskin, så ville jag minimera efterarbetet i...
apr 24, 2011 | Glad Påsk, högtider, kit.se, kokbok, påskgodis, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, sötsaker, vegansk kokbok, veganskt |
För den som till äventyrs inte är nöjd med mängden konsumerat socker den här påsken så bjuder vi på ännu ett godisrecept för en quick fix. Ok, den här är är en riktig no brainer, men icke desto mindre delikat. Genomsök köket efter lämpliga ingredienser. I mitt fall...
