sep 17, 2012 | återvinning, bra mat - den vegetariska mässan i Göteborg, Freddy-burgare, Freddys, kit.se, lunch, veganskt |
Som ni kanske vet och har märkt så anser vi att soppa alltid ligger rätt i tiden, både sommar, vinter höst och vår. Förutom att man klarar sig utmärkt på bara en gryta och enkelt kan laga mat till många så kan man dessutom laga soppa på det mesta. Ta bara grönsaken...
sep 11, 2012 | frukost, höst, kit.se, marmelad, päron, så enkelt att till och med en fotograf klarar av det, sötsaker, tårtfyllning, veganskt |
Nu, såhär i början av hösten, vill jag bara äta grönsakssoppa och hembakt bröd. Tända ljus och tycka lite lagom synd om mig själv. På ett mysigt, kontrollerat sätt alltså. Sucka lite försiktigt. Sitta där med en ljummen limpa och kura. Men människan lever icke av bröd...
sep 3, 2012 | kit.se, lunch, mynta, veganskt, wok |
Polenta då? Äter ni det? Jag äter det ibland som gröt på morgonen, det är nästan som mannagrynsgröt. Fast majs, då. En annan grej man kan göra är att koka polentan med grönsaksbuljong, lägga i en sköljd form att stelna och sedan skära i bitar och steka, och det var...
aug 28, 2012 | kit.se, Okategoriserade |
Igår var det den första höstdagen! Kände ni? Varmt, fast ändå med en kall underton i vinden. Sjal på! Jag och Eveline enades om att hösten är den bästa årstiden, när man får ha tröja och sjal eller kanske en tunn jacka, man kan vara välklädd och snygg och behöver inte...
aug 24, 2012 | baba ganough, falafel, kikärtor, kit.se, lunch, tahini, veganskt |
Idag lagar vi en riktig veg-klassiker, nämligen falafel! Till den äter vi bulgursallad med massa persilja och mynta, samt baba ganough. Sjukt gott! Baba ganoughen gjorde vi inte själva, och ska jag vara helt ärlig så har jag faktiskt aldrig testat. Den på burk som jag...
aug 9, 2012 | bönor, kit.se, lunch, risotto, sparris, veganskt |
Sparrissäsongen är ju i princip över, men vi kunde inte motstå frestelsen och lagade till en risotto med färsk sparris – himmel, vad gott det är! Av någon anledning har jag fått för mig att det är krångligt att laga risotto, men det är det ju verkligen inte,...
