Med smak av sommar

Med smak av sommar

För några veckor sedan var vi iväg och fotade vid ett ödehus. Ljuset är så fint där, och ingen har tapetserat över de gamla, pastelliga tapeterna. Dörrarna är charmigt avskavda, och fastän en får gå väldigt försiktigt i hallen eftersom golvet börjar ge sig och det är...
Panzanella – brödsallad

Panzanella – brödsallad

Vet ni att vi i Sverige slänger ungefär 72 kilo fullt ätbar mat per person och år? Det är ju helt sjukt! Slöseri på mat, miljö och på pengar. Nu har de nordiska länderna gått ihop i ett samarbete för att minska matsvinnet. I Danmark, till exempel, kan caféer och...
Med smak av sommar

Med smak av sommar

Ja, alla säger det, men det är ju sant också: det är sjukt vad tiden går fort! Idag är det redan andra advent och det är inte alls långt kvar till julafton! Har svårt att hänga med och att hinna med. Idag ska vi därför ägna oss åt den tid som flytt. Inte via...
Pastasallad med pinjenötter och basilikasås

Pastasallad med pinjenötter och basilikasås

Solen strålar, och vi kunde bara inte hålla oss längre! Vi svängde ihop den somrigaste sommarmaten – pastasallad – och intog på soldränkt altandäck. Utemöblerna står fortfarande inne, men vad gör väl det? Den här salladen är verkligen enkel, den innehåller...

Pin It on Pinterest