jul 23, 2011 | frukost, kit.se, Månadens sötsak, rosengelé, sötsaker, veganskt |
Louise Odier-rosorna stod i full blom och trädgårdens ägarinna var bortrest. Vi tyckte det var synd att de underbart doftande rosorna skulle blomma ut utan att någon märkte det, så vi konserverade dem i form av rosengelé. Att ge sig ut och skörda råvarorna kändes...
jun 6, 2011 | kit.se, Månadens sötsak, sötsaker, vegansk kokbok, veganskt |
Till nationaldagen gör vi layali lubnan, eller libanesiska nätter (vi reserverar oss för eventuella felstavningar här). En slags efterrättspudding gjord på antingen majsstärkelse eller mannagryn. Den äts med nötter och sockerlag, visar våra efterforskningar. Vi har...
maj 25, 2011 | återvinning, brödpudding, formbröd, kit.se, Månadens sötsak, sötsaker, vegetarisk kokbok |
Har man vitt formbröd eller vetebröd som blivit lite gammalt och tråkigt har man en ypperlig chans att göra brödpudding. Smart återvinningsmat – och det är fantastiskt gott! Jag brukar göra en lyxig variant med vanilj och torkad frukt som jag serverar ljummen...