Vad gör man, när man står där med en något smulig sockerkaka? Kakbollar, såklart! Ni hörde rätt; till slut har Våra Oköttsliga Lustar fallit till föga och sällar sig numer till kakbollsmakarna. Vårt första försök med dessa små munsbitar innehöll, förutom sockerkakan, vegansk nutella och körsbärssylt. Sedan doppades härligheterna i choklad och ställdes i kylen att stelna.
Till kakbollarna rekommenderar vi lämplig dryck, såsom kaffe, te – eller varför inte lite saft i sommarvärmen – samt trevligt sällskap. Vi bjöd hem Elin Ivre, och det är även hennes hantverkshänder ni kan se på bilden. Känner ni inte redan till Elins fantastiska arbeten, så kan man till exempel läsa om det här.
/Amanda