Påsk, pizza och en lömsk katt

Påsk, pizza och en lömsk katt

Hej och glad påsk på er! Tack för alla fina ord och allt pepp kring vår första kokbok, det värmer verkligen! Nu har ju boken tyvärr blivit lite försenad från tryckeriet, och väntas i butik först i slutet av april, men ni vet väl att den som väntar på nåt gott.. ja....
Rårakor med rotsaker

Rårakor med rotsaker

Hej hopp i vårvädret! Eftersom det inte går att äta krokusar eller snödroppar – det blir inte vidare matigt i vilket fall – och inget annat växer ännu, så får vi ju ta tillvara på det som lagrats under vintern. Vi tänker givetvis på rotsaker. En väldigt...
Rostad grönkålssallad

Rostad grönkålssallad

Nu har lervällingen åter tagit över gårdsplanen, och gummistövlarna är de mest frekvent använda skodonen. Härom veckan var det faktiskt antydan till minusgrader i ett par dagar, och som tur var hann vi med att dokumentera det! Vi hade sammanstrålat med intentionen att...
Pasta med rödbetor och citron

Pasta med rödbetor och citron

Rödbetor är så himla gott och snyggt, så vi tänkte att det borde gå att använda dem till annat än soppor och sallader – och det gjorde det ju. Här har vi fräst dem tillsammans med rödlök, saltat och pepprat ganska generöst och pressat citron ner i stekpannan. Vi...
Meny till nyår

Meny till nyår

Hej alla, hoppas ni har haft en fin jul! Idag bjuder vi på en meny som kanske skulle passa till nyår eller till något annat vardagsdagskalas; en meny med rödbetsbiffar med getostcrème och honungsrostade rotsaker. Om någon dag kommer dessutom fortsättningen med piroger...
Rotmos 2.0

Rotmos 2.0

En extremt regnig dag tog jag och Eveline rotmoset till nya höjder. Dessutom uppfann vi ett nytt, himmelskt tillbehör. Själv brukar jag av ren lathet äta sojakorv till rotmos, men det behöver jag inte längre! Våra oköttsliga lustar presenterar: Höststomp med...

Pin It on Pinterest