Enkla wraps

Enkla wraps

Varm mat på tallrik i all ära, smörgåsar är ju väldigt, väldigt gott!   Den här gången var vi lite mer avancerade än vanligt, och bakade eget tortillabröd som vi fyllde med hommous, ärtskott, rivna morötter och picklad rödlök. Picklad rödlök testade vi för första...
Kåldolmar

Kåldolmar

Något Eveline och jag har pratat om att göra cirka hur länge som helst är kåldolmar. Men det har liksom aldrig blivit av. Vet inte riktigt varför, men det har känts jobbigare och mer omständigt att göra än andra maträtter. Men nu har vi äntligen tagit oss i kragen!...
Laksa

Laksa

När vi gick här och huttrade i snöslasket – en minusgrad är den värsta minusgraden – så kom vi att tänka på varma, goda soppor. Vi kom även att tänka på att vår kompis Hanna pratat om en extra god soppa med nudlar och massa kryddor i. Några varv på google...
Snart citrus!

Snart citrus!

Nu nyper kylan snart i kinderna igen, hörrni! Ena delen av matbloggarduon längtar något oerhört efter vintern, med kyla, snö och isande vindar. Jag, Amanda, kan inte få nog av varma kappor och kläder i lager och snygga sjalar, smakrika soppor och varmt te och annat...
Rostad blomkålssoppa

Rostad blomkålssoppa

Ett verkligt bra tips för mera smak är att rosta sina råvaror. Rostade rotsaker i ugn, till exempel, är ju supergott. Rostade grönsaker funkar väldigt bra till soppa också, otippat nog!   För fyra personer: Skär ett blomkålshuvud i stora ”skivor” och lägg...
Paj med primörer

Paj med primörer

Är det någon gång på året som det är lätt att svänga ihop en lunch så är det nu. Grönsakerna formligen sprutar upp ur marken! Ena halvan av matbloggarduon ni alla känner som Våra oköttsliga lustar, närmare bestämt Amanda, har ju relativt nyligen flyttat ut ur...

Pin It on Pinterest