Tomten jag vill ha en riktig jul, med rostad kål i alla dess former

Tomten jag vill ha en riktig jul, med rostad kål i alla dess former

Temat på årets jul är tydligen rostad kål. Förförra inlägget rostade vi grönkål, och nu testade vi att rosta brysselkål också – succé! Vi blandade kålen med ugnsbakade rödbetor, som blir sådär söta och goda mot den lite bittra kålen.       Vi gick dessutom all...
Allt gott blandat

Allt gott blandat

När vi planerar våra produktionsdagar så är vi väldigt noga med arbetsmiljön. Vi har tyvärr inget fackförbund inkopplat (vilket fackförbund sällar sig mat/bloggarna till, förresten? Finns det ens något?), och det handlar heller inte om att Amanda skär sig i fingrarna...
Rostad grönkålssallad

Rostad grönkålssallad

Nu har lervällingen åter tagit över gårdsplanen, och gummistövlarna är de mest frekvent använda skodonen. Härom veckan var det faktiskt antydan till minusgrader i ett par dagar, och som tur var hann vi med att dokumentera det! Vi hade sammanstrålat med intentionen att...
Julbaket

Julbaket

Det lagas så himla mycket god mat på julen, komprimerad till några enstaka veckor. Recept som egentligen skulle funka året om, men som en ändå sparar till december. Ganska märkligt, tycker vi. Även fast vi gör så själva också. Och själv har jag nog ganska svårt att ta...
Grön jul

Grön jul

Nu blir det jul här på bloggen! Som en del av er kanske har läst, så har vi i samarbete med Hälsans Kök tagit fram recept för deras kampanj Grön jul, och som ni hör på namnet, så handlar det om att fira en grönare jul, på många sätt. Vårt uppdrag hade givetvis med...
Lucia + julkaka + Musikhjälpen

Lucia + julkaka + Musikhjälpen

Hej alla lussekatter! Luciadagen förärar oss i år med ett snötäcke, härliga minusgrader och sång lite varstans i staden. Blev till och med bjuden på lussebulle på centralstationen i morse då jag klev av pendeltåget, och det gjorde inte dagen sämre. Tack för det! Man...

Pin It on Pinterest