Sitter man med hemtenta så får man göra sitt bästa för att muntra upp sig. Ett säkert kort är god mat, vem blir inte glad av det, liksom?


Idag tog jag tillvara det sista som citrussäsongen har att erbjuda och gjorde apelsinkräm. Fruktigt, sött och gott!

För cirka 3 portioner; skala fyra små apelsiner med kniv så att det vita tas bort. Dela i små bitar och lägg i en kastrull med 2 dl vatten, 1/2 dl socker och lite vaniljpulver. Låt det koka upp och bli varmt. Red med 2-3 teskedar potatismjöl utrört i kallt vatten. Servera genast med kall mjölk.

Pin It on Pinterest

Dela!

Dela detta recept med någon du tycker borde testa det!